作詞家のありふれた毎日
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どんぐりの家とハンバーグ



この間、高山さんのことを書きましたが、その1ヶ月位前に初めて高山さんの
お料理の本を買ってみました。


うちの玄米ごはん
うちの玄米ごはん
高山 なおみ


そして、昨日はじめてそのレシピでハンバーグを作りました。
ハンバーグ作るの本当に久しぶり…。
バルサミコ酢で作ったソースをかけて食べるのですが、あまりのおいしさに
悲しくさえなりました。
一口ごとにごちそうさまに向かっているのかと思うと…。

それくらいおいしくてびっくり!
さすが元シェフ!!!と言う感じで、ただのおうちハンバーグが
ひと味もふた味も違う特別メニューに変身な感じでした。
でも、バルサミコベースなのでとってもさっぱりしていて和風好みの我が家にも
ぴったりでした。
がんばって南部鉄の重いフライパンで作ったので尚おいしかったのかもしれません。
また作ろうっと。


上の写真は、11月初めに家のバルコニーに出て撮った写真。
なんと家にいながらにしてどんぐりが収穫できるのです!
手を伸ばせば届く…というか、敷地に生えてる樹がうちのバルコニーに
枝を伸ばしてきてるのです。




最初発見した時は、「おおおおっ!!!」って感じで
どれほどのどんぐりがバルコニーにざくざく降るのか楽しみにしてたのですが
風やら引力やらで落ちて集まるのは、我が家のバルコニーではなく
1階のエントランス部だったと気付いた頃には、もう実は全部落ちていてがっくり。
もっと収穫すればよかった…。
来年は、リベンジしよう。

ちなみにこれは、どんぐりではなく「しいの実」だと夫は言うのですが
私には、しいの実とどんぐりの区別が…。

この家に住む楽しみがひとつ増えました。


*

仕事以外でバタバタする日々。
うーむ。



私もこの本持ってます。
椎名サン今本当に幸せなんですね。
旦那さんのことかくなんて 今までなかったんじゃないですか?
第二の人生を大切に。そして幸せを大切に。
経験しているのだし うまくやっていけるって。
うらやましいです。
がんばれとは決して言いません。
自分でいてくださいね。
人生辛い事のが多いんだし 幸せとか良い事って嫌な事にくらべたら
ほんのわずかで 本当幸せになってね。
これからですね。見られてますよ 笑い。
BEGIN | 2006/12/09 00:47
椎の実は食べれましたっけ?
はんばーぐがおいしそう・・・
徳美 | 2006/12/09 02:09
わたしも、可憐さんが「夫」と書かれているのを読んで
幸せそうだなあ・・ってしみじみ思ってしまいました。
家にいながら、どんぐり(椎の実?)が収穫できる家。
なんか楽しそう!

そして、このハンバーグ、本当においしいですよね。
可憐さんの言う悲しくなる気持ち、
私も体験しましたよ。
自分で作ったハンバーグじゃないみたいでした。
うきこ | 2006/12/09 20:44
BEGINちゃん

ありがとう。マイペースでやっています。

自分の日記に「夫が〜」「妻が〜」を色々書くことが
あまりいいと思わなかった時期があって、前の結婚の時は
ほとんど書くことはありませんでした。
でも、高山さんの文章を読んだり、私の中でも色々変わってきて
そういう気負いがなくなりつつあります。
あまり意識しすぎず自然に日常の中で書きたいときは、これからは
書いてゆこうと思っています。

先日は、かわいいうさちゃんの写真をありがとう!
知らなかったので思わず歓声をあげました。いいな〜。
なかなかお返事書けなくてごめんね。
でも、とってもうれしかったです。
シイナ | 2006/12/11 19:45
徳美さん

こんばんは。
そう!しいの実は食べられるのですって。
どっちなんだろう…。

ハンバーグ!おすすめです。
ほんとにおいしかったーっ!
シイナ | 2006/12/11 19:47
うきこさん

ありがとうございます。
うきこさんのコメントはいっもあったかくてすごくうれしいです。
毎日笑顔でくらしています。

うきこさんも作られたのですね。ハンバーグ!
なんだかすごくうれしいです。
ほんと悲しいほどおいしかったです。
今度はほかのレシピやエッセイも試してみるつもりです。
おすすめがあったらぜひ教えてくださいね。
シイナ | 2006/12/11 19:50
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- | - | 2006/12/09 16:47
ハンバーグのレシピについて悩んでいる人のためのサイトです。ハンバーグのレシピで悩んでいる人のお役に立てたらと思います。
おすすめのハンバーグレシピを紹介しています。 | ハンバーグのレシピ おすすめのレシピはこれだ! | 2006/12/08 14:04